Dans ChessBase, vous trouverez le menu Fichier la fonction Remplacer partie. Cette option est prévue lorsque vous avez ajouté des commentaires, variantes ou autres dans la notation.

 

Alternativement on peut toujours remplacer directement par clic droit une partie dans la liste de base

 

Pour cela vous procédez comme suit. Allez dans la liste de base: Menu clic droit ->Éditer -"Remplacer par ...“.